страна: | Австрия |
производитель: Markus Wieser GmbH |
Шнапс — традиционный австрийский напиток. Получается методом дистилляции перебродившего сока различных фруктов и ягод. Химбергайст — это разновидность шнапса, имеющая аромат малины. Содержание сахара в малине недостаточно для процесса брожения, поэтому используется уже готовый спирт, на котором делается малиновая настойка. Затем эту настойку перегоняют и полученный спирт смешивают с водой. Воду берут из горного источника в Альпах.
Австрийская компания Markus Wieser GmbH расположена в долине Вахау и занимается производством фруктовых дистиллятов, ликеров и кондитерских изделий. Ассортимент продукции включает шнапсы, ликеры и напитки, которые производятся по традиционным рецептам на основе новых, разнообразных идей.