Номер лицензии Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы ПР 010929
| страна: | Италия |
| производитель: Apollonio | |
Вино Salice изготавливается из двух автохтонных сортов: Негроамаро и Мальвазия Нера ди СалентоНазвание Negroamaro происходит от диалектального выражения niuru mauru, относящегося к характерному чёрному цвету ягод и высокой концентрации танинов, которые придают вину горьковатый привкус, а может, от выражения nero mavro, относящегося только к чёрному цвету кожицыМальвазия Нера — достаточно распространенный черный сорт винограда во многих странах Средиземноморья, на Мадейре, в Южной АфрикеМальвазия Нера ди Саленто — насыщенный сорт винограда, очень ароматен и выразителен на вкус.
