страна: | Испания |
производитель: Belondrade Y Lurton |
Технология производства молодого белого вина Quinta Apolonia построена на сочетании современных и традиционных методов. На 30% вино состоит из выбродившего на осадке сусла, выдержанного в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба. В остальном, белое вино Quinta Apolonia создается на основе урожая с молодых лоз. Вино обладает шелковистым, маслянистым, атласным вкусом с хорошо интегрированными нотками древесины, прекрасной кислотностью и длительным послевкусием.