страна: | Италия |
производитель: Michele Satta |
До 1997 года вино Costa di Giulia производилось исключительно из винограда сорта ВерментиноНо в 1995 году были высажены виноградники с сортом Совиньон Блан, и после получения первого урожая вино претерпело некоторые изменения по своему составуВо время производства Costa di Giulia виноград подвергается естественному брожению при контролируемой температуре, которая не превышает 20°C и после фильтрации разливается по бутылкамПолное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, что очень хорошо сказывается на его вкусовых качествахСлегка горьковатый привкус отмечается в продолжительном сухом послевкусии.