страна: | Италия |
выдержка: 2005 | |
производитель: Castello di Montefiorale |
Terre delle Falcole Chianti Classico — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санжовезе, произрастающего на высоте 280-400 метров над уровнем моряУрожай собирается исключительно вручную в период с конца сентября до начала октябряПри производстве вино подвергается 20-ти дневной мацерации при температуре 28-30°СВыдержка вина осуществляется в бочках из славонского и французского дуба в течение 11 месяцев.