Номер лицензии Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы ПР 010929
| страна: | Италия |
| производитель: Tramin | |
Красное сухое вино Lagrein, Alto Adige DOC, 2010 создано из урожая одноименного сорта винограда Лагрейн, выращенного специалистами хозяйства Трамин в микрозоне Ora, Egna и TermenoПосле удаления плодоножек ягоды были отправлены в автоклавы из стали и бетона для ферментации при контролируемой температуре (28-30°C)Здесь же сусло прошло процедуру яблочно-молочнокислого брожения, после чего вино выдерживалось еще шесть месяцев в дубовых бочках и цементных ваннахТрамин Лагрейн Альто-Адидже ДОК, 2010 относится к винам Classici линии Monovitigni и имеет потенциал выдержки до 8 лет.
