Алкомаг - элитный алкоголь
Номер лицензии Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы ПР 010929
   Пиво / Германия / Клостерброй / Клостерброй Монастырская Келья (Beer Klosterbrauerei Gloster Bell)

Пиво Клостерброй Монастырская Келья
Beer Klosterbrauerei Gloster Bell

объем: 0.5 л. алкоголь: 6,3° тип: фильтрованное цвет: светлое кол-во в коробке: 20
страна: Германия
производитель: Neuzeller Kloster-Brau
Цена:
235.00 р.

Светлое, «бриллиантовое», ароматное пиво является образцом традиционного монастырского пивоварения. Монастырская пивоварня «Нойцелле» — одна из старейших в Германии. Первые документы, повествующие о пивоваренной деятельности, датируются 1416 годом. В монастырском регистре этого года указано: «Каждый крестьянский двор обязуется сдать дань монастырю — семь мер хмеля за год», что, несомненно, подтверждает наличие пивоваренного производства в этот период. Зерно хранится в амбарах в мешках, откуда попадает на мельницу, возраст которой уже почти сто лет. Механизм мельницы запускается приводными ремнями, что позволяет особенно бережно молоть солод. На следующем этапе молотый солод поступает по деревянным желобкам в чан, где смешивается с водой из собственного источника, и далее начинается процесс пивоварения, о котором мы бы обязательно поведали, если бы пивовары не хранили так тщательно свой секрет.