Вино Азьенда Агрикола Спадафора Скиетто Каберне Совиньон ИЖП
Wine Azienda Agricola Spadafora Schietto Cabernet Sauvignon IGP

Первая бутылка вина Schietto Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожаяЭто был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от Wine SpectatorВино было включено в серию вин Скьетто, выпускаемых из одного сорта виноградаПроизводство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.