страна: | Италия |
производитель: IL Molino di Grace |
Chianti Classico Riserva DOCG 2005 — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санжовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моряУрожай собирается вручную в начале октябряПри производстве виноград подвергается 20-ти дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30°СВыдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 11 месяцевБочки используются как новые, так бывшие ранее в использовании.